A szegedi Virág májusban is tökéletes döntés volt!

A szegedi Virág májusban is tökéletes döntés volt!

Igazán hűsítő programnak adott helyet Szeged a májusi kánikulában: a Klauzál térre költözött a fagylaltkészítők krémje, hogy idén is összemérhessék tudásukat a legek legjobbjai. A fagylaltok mellett pedig a főszerep az ínyenc kóstolóké volt, akik őszintén hódolhattak édes vagy éppen sós szenvedélyüknek. A tavalyi évben újra nyitott szegedi Virág Cukrászda adott otthont 2017-ben a fagylaltkészítők legnagyobb versenyének. Minden évben új ízeket találnak ki a mesterek a nagyközönség legnagyobb örömére. 2017-ben a győztes, a balmazújvárosi Centrum cukrászda Mascarponés túrókrém sós karamellel fagyija lett, melynek megálmodója Eszenyi Ferenc kézműves nívódíjat is kapott….

Teljes cikk

Prémium szolgáltatás a szegedi cukrászat fellegvárában

Prémium szolgáltatás a szegedi cukrászat fellegvárában

Zserbó, dobostorta, operaszelet is van azok között a tradicionális édességek között, amelyeket a hat év után újra kinyitott Virág cukrászdában lehet megkóstolni. A szegedieknek a Virág cukrászda azt jelenti, mint a pestieknek a Gerbeaud, az egrieknek a Dobos, ezért nem csoda, hogy a bezárások alatt is a figyelem középpontjában maradt a kávézó. A kétezres évek elején, épp egy kényszerű bezártság alatti rekonstrukció alatt ismeretlen freskókra bukkantak a kibontott falak mögött az 1876 előtti évekből. A rekonstrukció belsőépítészei szerint soha nem derült volna ki, hogy milyen lehetett az alföldi polgári díszítőművészet…

Teljes cikk

Zuglóban vert gyökeret Budapest első boutique cukrászdája

Zuglóban vert gyökeret Budapest első boutique cukrászdája

  Zuglóban, a Mogyoródi út és a Pillangó utca kereszteződésében, a Lidl áruházzal szemben látható egy magas irodaház. Ott, az irodaház aljában, a sarokban, szemek elől elrejtve várja az édesszájúakat a Tulipán Cukrászda. Nikola Marianna Rahellel a cukrászda tulajdonosával beszélgettünk az üzlet kínálatáról, az ízekről, a tervekről. Arról is szó esett, hogy miért éppen ilyen eldugott helyen nyitotta meg a cukrászdáját és arról, hogy nemsokára weben keresztül is lehet majd gyönyörű cukrász díszeket, bonbonokat, egyedi tortakölteményeket rendelni.       Mit jelent a szlogene, hogy cukrászda boutique ízekkel? A hagyományos…

Teljes cikk