Igazán hűsítő programnak adott helyet Szeged a májusi kánikulában: a Klauzál térre költözött a fagylaltkészítők krémje, hogy idén is összemérhessék tudásukat a legek legjobbjai. A fagylaltok mellett pedig a főszerep az ínyenc kóstolóké volt, akik őszintén hódolhattak édes vagy éppen sós szenvedélyüknek. A tavalyi évben újra nyitott szegedi Virág Cukrászda adott otthont 2017-ben a fagylaltkészítők legnagyobb versenyének. Minden évben új ízeket találnak ki a mesterek a nagyközönség legnagyobb örömére. 2017-ben a győztes, a balmazújvárosi Centrum cukrászda Mascarponés túrókrém sós karamellel fagyija lett, melynek megálmodója Eszenyi Ferenc kézműves nívódíjat is kapott….
Teljes cikkCímke: Virág Cukrászda
Prémium szolgáltatás a szegedi cukrászat fellegvárában
Zserbó, dobostorta, operaszelet is van azok között a tradicionális édességek között, amelyeket a hat év után újra kinyitott Virág cukrászdában lehet megkóstolni. A szegedieknek a Virág cukrászda azt jelenti, mint a pestieknek a Gerbeaud, az egrieknek a Dobos, ezért nem csoda, hogy a bezárások alatt is a figyelem középpontjában maradt a kávézó. A kétezres évek elején, épp egy kényszerű bezártság alatti rekonstrukció alatt ismeretlen freskókra bukkantak a kibontott falak mögött az 1876 előtti évekből. A rekonstrukció belsőépítészei szerint soha nem derült volna ki, hogy milyen lehetett az alföldi polgári díszítőművészet…
Teljes cikkEzért nyitott újra a Virág Cukrászda Szegeden
Hatévnyi kényszerszünet után nyitott meg újra a szegedi Új Zsótér ház cukrászdája. A Virág Cukrászda nagyszabású eseményén egy 2016 szeletes óriástortát osztottak ki azok között, akik a a város főterének patinás épületét meglátogatták. A pirítottdiós-csokoládé torta a tulajdonos, Gyuris László mestercukrász munkája. Ismét kitárta kapuit a legendás Virág cukrászda Szegeden. A megnyitón nem csak a csillárokban, a felújított freskókban és stukkókban gyönyörködhettek a vendégek, hanem megkóstolhatták a külön erre az alkalomra készült 2016 szeletes óriástortát is. A mesterművet kilenc cukrász emelte a színpadra tetejét Szeged címere, a Virág cukrászda emblémája…
Teljes cikkKivirágzott a szegedi Új Zsótér ház
Szeged szíve újra kivirágzott. A Klauzál téri Új Zsótér ház hat év után ismét fogadja vendégeit. Június 6-án, egy nagyszabású esemény keretében, 2016 szeletes tortával, megnyílt a Virág Cukrászda. Azoknak, akik még nem látták a főtéri patinás épületet, vagy nem kóstolták az itt készülő cukrászremekeket, most Gyuris László a Virág „komplexumot” üzemeltető cég vezetője – maga is mestercukrász – lesz a gasztronómiai kalauza. A szegedi patinás épületben újra üzemelő Virág Cukrászda, a békebeli idők után vágyódók és a ma fiataljainak igényeit is egyaránt kielégítő széles, kulináris termékkínálatával újra beírta…
Teljes cikk